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[洋蔥海帶豆腐雞蛋麵](法式料理的命名方式)
 
==食譜==
 
洋蔥🧅切小丁,加一匙橄欖油先炒軟炒出洋蔥的自然甜味。
這次我用的是乾燥海帶芽,放進碗裡,先用清水簡單沖過,洗去雜質跟細沙,用溫水泡開,並剪碎或切碎。
豆腐切小丁在一旁預備備~
洋蔥炒軟後加入水、海帶芽、豆腐,慢慢煮,微滾時把麵條丟進去一起煨煮。
我用乾麵條,先折碎。請務必不時攪拌以免麵條黏鍋底,會焦~
麵條煮的差不多軟,打一顆蛋花進去,再煮一分鐘,完成👌👍

用洋蔥熬湯給寶寶,增強免疫力。豆腐跟雞蛋有優質蛋白質。海帶芽有碘、鐵、還有鈣,是很好的食材👍👍
無調味,海帶跟洋蔥煮出來的湯頭就。很甜很好喝了👏
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結束育嬰假後回職場真的是分身乏術,副食品幾乎都買現成的,因為真的很方便呀😬😬

Q嫩最近食量越來越好,看他這樣吃多多滿足的樣子當媽的也是很開心呀🥰
今天煮食的時候由於嫩嫩一直巴著我的腿,一邊顧孩子一邊煮飯實在無法多拍相片~拍謝啦~
Q嫩很捧場,吃兩碗,湯也喝光光,精華所在呀!
 
多煮一些分裝冷凍,要吃的時候微波或蒸一蒸,就能吃囉~
 
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    hamiqa0331 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()