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[副食品 - 香蕉煎餅]
其實嫩不太喜歡吃軟軟的東西,但因為平常也比較少給他吃水果,所以嘗試看看香蕉煎餅,
吃了一片多,還算買單。
食材天然,做法簡單,很適合"快速上菜",當作小點心也很OK~
吃了一片多,還算買單。
食材天然,做法簡單,很適合"快速上菜",當作小點心也很OK~
材料:低筋麵粉4匙、奶粉2匙(寶寶喝的奶粉)、香蕉半條、水
做法:
1- 香蕉半條搗成泥,保有一點顆粒感是很OK的,不用搗的100%泥狀。
2- 加入奶粉、麵粉、水,適當調整水量,糊狀就可以。不要太稀,否則下鍋會灘成一大片。
3- 平底鍋用紙巾薄薄抹上一層橄欖油。
4- 倒入麵糊,不用太厚,SIZE自己決定~ 有點冒小氣泡的時候就可以翻面了。
5- 兩面煎熟就可以起鍋囉
剛起鍋很燙要小心寶寶入口~
香蕉的香味很濃,若買熟一點的香蕉也會比較有甜味,所以不用再加糖了。天然的最好~
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